Описание
Печь серии Alfatone применяется для выпекания пиццы или хлеба в заведениях общественного питания, меню которых содержит данные блюда.
Печь оснащена смотровым окном из закаленного стекла и внутренней подсветкой, что позволяет отслеживать процесс приготовления блюд.
Для простоты использования модели предусмотрена электромеханическая система управления, таймер и индикация температуры.
Корпус печи выполнен из нержавеющей стали, а камера – полностью из шамотного камня.
Особенности
Механический термометр
Простая регулировка температуры до 400 ° C
Подсветка камеры
Высокое качество термоизоляции камеры
Подходит для выпечки пиццы, пирогов, печенья, десертов и т.д.
Технические характеристики
Внешние габариты : 940x870x770 мм
Внутренние размеры : 620x620x140 мм
Вместимость : Ø25 cm 5+5 пицц
Мощность : 11,2 кВт / 380 В /3 Фаз
Вес : 144 кг
Размеры упаковки : 940x875x870 мм
|
Мощность, кВт
|
11.2 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
144 |
|
Высота, см
|
77 |
|
Страна-производитель
|
Турция |
|
Ширина, см
|
94 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
87 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Вместимость, шт
|
10 |
|
Высота камеры, мм
|
140 |
|
Ø пиццы, мм
|
250 |
|
Количество камер
|
2 |
