Описание
Печь подовая Bassanina FM 4T 4060 н180мм предназначена для выпечки различных продуктов, в том числе хлеба, кондитерских изделий, пиццы и т.д. в столовых, ресторанах, пекарских и кондитерских цехах.Универсальность печи соответствует потребностям большинства пекарен и кондитерских и позволяет выпекать различные продукты (хлеб, кондитерские изделия, пиццу и т. п.).
Особенности
- Благодаря своей конструкции печь может быть в любое время переставлена для увеличения производительности.
- Независимая регулировка температуры для верхней и нижней части камеры, система аспирации пара и конструкция из нержавеющей стали.
- Электронный контроллер с экономайзером позволяет уменьшить установленную мощность приблизительно на 50%.
- Пекарское днище из огнеупорного камня для пищевой промышленности.
Характеристики
- максимальная рабочая температура 300С
- время непрерывной работы 24ч в сутки
- цифровая панель управления
- 4 противня 40x60 см
- возможна установка до 5 ярусов
|
Вес в упаковке, кг
|
180 |
|
Мощность, кВт
|
8.4 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
170 |
|
Высота, см
|
32 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
120 |
|
Срок гарантии, мес
|
24 |
|
Глубина, см
|
167.5 |
|
Кол-во уровней в камере
|
4 |
|
Материал лицевой панели
|
Нержавеющая сталь |
|
Количество камер
|
1 |
|
Исполнение двери
|
Прозрачная |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
