Описание
Пароконвектомат Inoksan INO-FBE010 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи.
Пароконвектомат оснащен дверью с жаростойким двойным стеклом и специальными невозгораемыми прокладками в соответствии с санитарными условиями.
Предохранительный клапан предотвращает увеличение давление пара в котле и срабатывает, если внутренняя температура превысит +3000°С
Особенности
Цифровая панель управления
Электронная карта с 30 программами
Равномерное распределение тепла внутри печи посредством вентилятора
Регулирование температуры обработки и контроль внутренней температуры - контактный термостат
Регулирование периода обработки - таймер
Легко открывать и чистить внутреннее стекло двери
Внутренняя подсветка
Опция - аварийное отключение
6 скоростей вентилятора, от 350 об/мин. до 1700 об/мин.
Реверсивный мотор
Минимальная потеря тепла благодаря надежной изоляции камеры
Технические характеристики
Обработка 10 поддонов GN1/1x10 мм или 20 поддонов GN2/1
(Каталог гастроемкостей) (Каталог противней)
Корпус изготовлен из хромоникелевых листов 18/8 н/с AISI 304
Мощность нагревающего эл-та: 8 Квт
Сечение входа воды: 3/4 Дюйма
Давление воды: 1,5-2,0 Бар
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Мощность, кВт
|
15.5 |
Напряжение, В
|
380 |
Вес без упаковки, кг
|
162 |
Подключение
|
Электричество |
Высота, см
|
98 |
Страна-производитель
|
Турция |
Ширина, см
|
98 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Глубина, см
|
88.8 |
Управление
|
Электронное |
Формат емкости
|
GN 1/1, GN 2/1 |
Автоматическая мойка
|
Нет |
Количество уровней
|
10 |
Парообразование
|
Бойлер |