Описание
Пароконвектомат Inoksan INO-FBE042 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи.
Предохранительный клапан предотвращает увеличение давление пара в котле и срабатывает, если внутренняя температура превысит +3000°С
Пароконвектомат оснащен дверью с жаростойким двойным стеклом и специальными невозгораемыми прокладками в соответствии с санитарными условиями.
Особенности
Цифровая панель управления
Электронная карта с 30 программами.
Равномерное распределение тепла внутри печи посредством вентилятора
Регулирование температуры обработки и контроль внутренней температуры - контактный термостат
Регулирование периода обработки - таймер
Легко открывать и чистить внутреннее стекло двери
Внутренняя подсветка
Опция - аварийное отключение
6 скоростей вентилятора, от 350 об/мин. до 1700 об/мин
Реверсивный мотор
Минимальная потеря тепла благодаря надежной изоляции камеры
Технические характеристики
Обработка 40 поддонов GN1/1x10мм или 20 поддонов GN2/1
(Каталог гастроемкостей) (Каталог противней)
Корпус изготовлен из хромоникелевых листов 18/8 н/с AISI 304
Мощность нагревающего эл-та: 27 Квт
Сечение входа воды: 3/4 Дюйма
Давление воды: 1,5-2,0 Бар
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
|
Мощность, кВт
|
36 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
350 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
162.4 |
|
Страна-производитель
|
Турция |
|
Ширина, см
|
120 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
110.5 |
|
Управление
|
Электронное |
|
Формат емкости
|
GN 1/1, GN 1/2 |
|
Автоматическая мойка
|
Нет |
|
Количество уровней
|
40 |
|
Парообразование
|
Бойлер |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос