Описание
Пароконвектомат Inoxtrend CDE-111E с электромеханическим управлением способен заменить несколько типов теплового оборудования и значительно ускорять процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.
Особенности
• Дверь: с двойным открываемым стеклом для лучшей гигиены
• Магнитный сенсор: для блокировки вентиляции при открывании двери
• Поддон для сбора конденсата
• Направляющие из нержавеющей стали AISI 304
• Уплотнение двери: из силикона для профессионального использования, легкоснимаемое
• Эргономичная ручка: открывается поворотом в любую сторону
• Ручной душ
• Поставляется в комплекте со встроенным термощупом
• Функция быстрого охлаждения камеры
• Две скорости вентилятора
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
Характеристики
Внутренние размеры 800х750х1060 мм
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
|
Мощность, кВт
|
16.4 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
140 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
127 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
85 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
89 |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Формат емкости
|
GN 1/1 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
67 |
|
Автоматическая мойка
|
Нет |
|
Парообразование
|
Инжектор |
|
Кол-во уровней
|
11 |
