Описание
Пароконвектомат Inoxtrend GDA-110EB с механическим управлением способен заменить несколько типов теплового оборудования и значительно ускорять процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.
Особенности
• Дверь: с двойным открываемым стеклом для лучшей гигиены
• Магнитный сенсор: для блокировки вентиляции при открывании двери
• Поддон для сбора конденсата
• Направляющие из нержавеющей стали AISI 304
• Уплотнение двери: из силикона для профессионального использования, легкоснимаемое
• Эргономичная ручка: открывается поворотом в любую сторону
• Система нагрева на задней стороне рабочей камеры
• Термоизоляция рабочей камеры из керамического волокна
• Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
|
Мощность, кВт
|
17.4 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
102 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
87 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
78 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Формат емкости
|
600х400, GN 1/1 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
|
Автоматическая мойка
|
Нет |
|
Парообразование
|
Инжектор |
|
Кол-во уровней
|
10 |
