Описание
Пароконвекционная печь Tecnoeka MKF 1021 S серии Millennial Smart Cooking предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности
2 вентилятора с реверсом
Прямой впрыск пара с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки (5 уровней подачи пара)
Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
Минималистский и компактный элегантный дизайн
Защита от воды IPX4
Полностью соответствует требованиям сертификации CB
|
Мощность, кВт
|
27.5 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
140.4 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
113 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
85 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
104.1 |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Формат емкости
|
GN 2/1 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
|
Автоматическая мойка
|
Нет |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Парообразование
|
Инжектор |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос