Описание
Пароконвектомат Vortmax TEP-05W предназначен для самых различных методов приготовления – варки на пару, жарения и тушения.
Позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение запахов.
Благодаря использованию данного аппарата блюда получаются высокого качества, а процесс приготовления ускоряется, что помогает оптимизировать работу кухни.
Такой аппарат с успехом может заменить несколько типов теплового оборудования на кухне.
Особенности
- Цветной Touch-screen дисплей
- 9 автоматических программ, возможность программирования
- 3-скорости вентилятора
- Инжекторный тип парообразования
- Универсальные направляющие GN 1/1 и противней 600х400 мм
- Расстояние между противнями можно настроить либо на 80 мм, либо на 74 мм
- Автомойка
- USB-ключ
- Напряжение 380 В
- Система Rack Control одновременно приготовление разных блюд на разных уровнях без смешения запахов
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
|
Мощность, кВт
|
6.3 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
75 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
66 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
87 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
75 |
|
Управление
|
Электронное |
|
Формат емкости
|
600х400, GN 1/1 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
74/80 |
|
Автоматическая мойка
|
Да |
|
Парообразование
|
Инжектор |
|
Кол-во уровней
|
5 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
