Описание
Пароконвектомат Inoxtrend PDT107E используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. С сенсорным управлением способен заменить несколько типов теплового оборудования и значительно ускорять процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.
Особенности
Дверь: с двойным открываемым стеклом для лучшей гигиены
Магнитный сенсор: для блокировки вентиляции при открывании двери
Поддон для сбора конденсата
Направляющие из нержавеющей стали AISI 304
Уплотнение двери: из силикона для профессионального использования, легкоснимаемое
Эргономичная ручка: открывается поворотом в любую сторону
Автоматическая мойка
Поставляется в комплекте со встроенным термощупом
Конвекция с вентиляцией
Режим пара (температурный диапазон 20 - 100 °C)
Две скорости вентилятора
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Дельта Т: для контроля температуры в рабочей камере
Автоматические программы (150 программ, 6 фаз)
Автоматический предварительный разогрев
USB разьем
Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
Характеристики
Внутренние размеры 950х790х870 мм
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
|
Вес в упаковке, кг
|
124 |
|
Мощность, кВт
|
12.3 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
95 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
102 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
99 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
90 |
|
Управление
|
Электронное |
|
Подсветка
|
Да |
|
Формат емкости
|
GN 1/1 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
67 |
|
Автоматическая мойка
|
Да |
|
Гастроемкости в комплекте
|
Нет |
|
Количество уровней
|
7 |
|
Тележка в комплекте
|
Нет |
|
Вкатная тележка
|
Нет |
|
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
|
Количество вентиляторов
|
2 |
|
Реверс
|
Нет |
|
Размер противня, мм
|
325х530 |
|
Парообразование
|
Инжектор |
|
Термощуп
|
Да |
|
Количество скоростей вентиляторов
|
2 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос