Описание
Пароконвектомат Inoxtrend GDA-106EB используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева.
С механическим управлением способен заменить несколько типов теплового оборудования и значительно ускорять процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.
Особенности
Дверь с двойным открываемым стеклом для лучшей гигиены
Магнитный сенсор для блокировки вентиляции при открывании двери
Поддон для сбора конденсата
Направляющие из
нержавеющей стали AISI 304
Уплотнение двери
из силикона для профессионального использования, легкоснимаемое
Эргономичная ручка открывается поворотом в любую сторону
Система нагрева на задней стороне рабочей камеры
Термоизоляция рабочей камеры из керамического волокна
Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
|
Мощность, кВт
|
7.8 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Таймер
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
71.5 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
87 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
77 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Формат емкости
|
GN 1/1, противни 600х400 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
|
Автоматическая мойка
|
Нет |
|
Количество уровней
|
6 |
|
Тележка в комплекте
|
Нет |
|
Вкатная тележка
|
Нет |
|
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
|
Количество вентиляторов
|
2 |
|
Реверс
|
Нет |
|
Размер противня, мм
|
325х530, 600х400 |
|
Парообразование
|
Инжектор |
|
Термощуп
|
Нет |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос