Печь высокоскоростная Pratica Uno Express

Описание

Печь высокоскоростная Pratica Uno Express предназначена для быстрого приготовления охлажденных или замороженных, сырых или предварительно обжаренных/запеченных продуктов. Она отлично подходит, чтобы разогревать блюда высокой степени готовности, создавая на них равномерную хрустящую корочку - лазанья, пицца, паста и сэндвичи получаются еще вкуснее, чем обычно.
Уникальность печи заключается в увеличенном размере камеры. Ее объем – 17.5 л, габариты – 336х287х183, а вместимость гастроемкости – GN 1/2. Она одновременно может запечь, пожарить или разогреть гораздо больше продуктов, чем ее аналоги.

Технология конвекции нагнетаемого воздуха в сочетании с микроволнами позволяет разогревать, запекать или поджаривать продукты в десять раз быстрее, чем в традиционных печах. А значит и время выполнения каждого заказа сокращается в несколько раз.

Особенности

Контроль микроволн от 0 до 100%
Возможность сохранения до 200 рецептов
USB-порт для загрузки и выгрузки рецептов
Ручное программирование рецептов
Съемный каталитический нейтрализатор, разрушающий пары, содержащие жир, что позволяет печи работать без вентиляции
Работа без вентиляции - прошла тестирование EPA 202 и была сертифицирована как устройство, не выделяющее при работе пары, содержащие жиры
Легкий доступ и снятие воздушного фильтра электрического отсека для чистки и обслуживания
Легкий и быстрый процесс чистки
Подходит для использования с металлической посудой

Характеристики

Вместимость GN 1/2
Количество магнетронов 1
Корпус нержавеющая сталь
Панель управления электромеханическая
Регулируемая температура от 30°C до 280°C
Микроволны
Конвекция
ИК нагрев
Использование металлической посуды только оригинальные аксессуары Pratica
Фильтр катализатор
Регулируемые ножки

Комплектация

Алюминиевая лопатка для загрузки и выгрузки противней и лотков
Закрытая тефлоновая корзина
Противень-гриль
Лоток с тефлоновым покрытием
USB-накопитель для записи рецептов