Описание
Котел пищеварочный Azimut BI 90/100 ET предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания.Особенности
- Аппарат подключается к холодной воде.
- В котле с непрямым нагревом (водяной рубашкой) вода нагревается под давлением, за счет чего температура кипения +110С.
- Водяная рубашка заполняется водой (дистиллированной) через отверстие расположенное в верхней части оборудования.
- Округлая форма котла значительно упрощает чистку оборудования.
- Котел снабжен предохранительным клапаном 0,5бар, сбрасывающим излишнее давление; механическим манометром с индикатором давления.
- Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель.
- Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками.
- Днище рабочей чаши изготовлено из нержавеющей стали AISI 316.
- Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 и относится к 900 линии приготовления.
- Класс защиты - IP24. Минимальная высота оборудования указана с учетом установленных ножек и без заднего бортика - 850мм, в скобках указана максимальная высота оборудования с установленными ножками и задним бортиком 900мм.
Характеристики
- Косвенный нагрев
- Полуавтоматическая система заливки воды
- Эргономичная ручка крышки для безопасного открытия
- Выпускной кран с коническим уплотнителем.
- Объем - 100 л.
|
Мощность, кВт
|
21 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
|
Объем, л
|
100 |
|
Таймер
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
116.8 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Страна марки
|
Чехия |
|
Высота, см
|
90 |
|
Страна-производитель
|
Чехия |
|
Миксер
|
Нет |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
80 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
90 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Кран для слива
|
Да |
|
Манометр
|
Да |
|
Способ нагрева
|
Косвенный |
|
Материал лицевой панели
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
|
Материал варочного сосуда
|
Нержавеющая сталь |
|
Опрокидывание
|
Нет |
|
Количество варочных сосудов
|
1 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Под заказ
Варианты цен
Под заказ
Наличие и цену уточняйте
Нашли дешевле?
Цена по запросу
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Хочу в подарок
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 390 ₽
Доставка завтра - 390 ₽
Характеристики
Мощность, кВт
—
21
Материал корпуса
—
Нержавеющая сталь AISI 304
Объем, л
—
100
Таймер
—
Нет
Напряжение, В
—
380
Вес без упаковки, кг
—
116.8
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
