Описание
Котел пищеварочный Гомельторгмаш КПЭС-60/5 предназначен для приготовления пищи на предприятиях общественного питания.
При необходимости содержимое варочного сосуда доводится до требуемой кондиции за счет аккумулированной теплоты без расхода энергии.
Котел пищеварочный КПЭС-60/5 сертифицирован, имеет удостоверение о государственной гигиенической регистрации и соответствует требованиям нормативных документов.
Котел работает в двух режимах:
- 1й режим предназначен для приготовления первых блюд. Доведя содержимое варочного сосуда до кипения, котел автоматически переключается на 1/6 номинальной мощности для осуществления процесса "тихого кипения" варки.
- 2й режим предназначен для приготовления каш и напитков. Доведя содержимое варочного сосуда до кипения, котел автоматически отключается.
Характеристики
- Высота по столешнице, мм 850
- Высота по прибору, мм 1150
- Полезная емкость, дм3, не менее 60
- Время разогрева, мин., не более 45
- Мощность при варке, кВт 1,575
- Рабочее давление, МПа 0,001-0,04
- Давление пара, кгс/см2 0,001-0,04
|
Мощность, кВт
|
9.45 |
|
Объем, л
|
60 |
|
Таймер
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
160 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Страна марки
|
Беларусь |
|
Высота, см
|
115 |
|
Страна-производитель
|
Беларусь |
|
Миксер
|
Нет |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
97 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
94 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Время разогрева, мин
|
45 |
|
Кран для слива
|
Нет |
|
Время разогрева до рабочей t
|
45 |
|
Манометр
|
Нет |
|
Способ нагрева
|
Косвенный |
|
Опрокидывание
|
Ручное |
|
Количество варочных сосудов
|
1 |
|
Кол-во режимов работы
|
2 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
