Описание
Котел пищеварочный Челябторгтехника КПИ-30 идеально подходит для приготовления: бульонов, соусов, томатной пасты, супов, джемов, сгущенного молока, фруктовых масс, сиропов и т.д.Благодаря индукционному нагреву котел обеспечивает деликатную тепловую обработку продуктов наиболее эффективным способом, экономя энергоресурсы и время приготовления.
Особенности
- Индукционный котел является экономически выгодным, т.к. потребляет электроэнергию в несколько раз меньше по сравнению с обычными электрическими пищеварочными котлами.
- Конструкция КПИ полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
- Котел состоит из следующих основных узлов: пищеварочного котла с крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры, блока управления, механизма поворота, опоры.
- Конструкция пищеварочного котла представляет собой резервуар номинальной емкостью в 30 литров, установленного на прочной подставке, бетонируемой в пол.
- Управление работой КПИ осуществляется при помощи пульта установленного на правой стойке опоры.
- Для удобства залива воды для приготовления пищи и очистки котла после его применения изделие оборудовано краном - смесителем.
- Для извлечения приготовленного блюда котел оснащен системой опрокидывания находящейся на левой стойке опоры.
- Работа индукционного котла основана на принципе индукции: при подключении котла к электросети индуктивная катушка с магнитным полем начинает создавать вихревые токи на поверхности днища резервуара.
- Дно резервуара обладает ферромагнитными свойствами (свойства притягивать магнит), оно достаточно толстое, т.к. внутри него и происходит генерация тепла, за счёт чего осуществляется нагрев содержимого (воды, бульона, каши и т.п.) в емкости резервуара.
Характеристики
- Номинальная частота тока: 50 Гц
- Род тока: Переменный, однофазный
- Рабочий ток: 22,7 А
- Уровни мощности: 1,2,3,4,5,6,7,8
- Рабочая температура приготовления до +100°С
- Время разогрева воды в резервуаре до температуры:6: +95°С не более 40 мин
- Максимальный угол опрокидывания: не более 100°
- Масса КПИ: 40±5 кг
|
Мощность, кВт
|
5 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Объем, л
|
30 |
|
Таймер
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
45 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Страна марки
|
Россия |
|
Высота, см
|
135 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Миксер
|
Нет |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
71 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
48 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Время разогрева, мин
|
40 |
|
Кран для слива
|
Нет |
|
Время разогрева до рабочей t
|
40 |
|
Манометр
|
Нет |
|
Способ нагрева
|
Прямой |
|
Материал лицевой панели
|
Нержавеющая сталь |
|
Материал варочного сосуда
|
Нержавеющая сталь |
|
Опрокидывание
|
Ручное |
|
Количество варочных сосудов
|
1 |
|
Кол-во режимов работы
|
8 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Под заказ
Варианты цен
Под заказ
Наличие и цену уточняйте
Нашли дешевле?
Цена по запросу
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Хочу в подарок
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 390 ₽
Доставка завтра - 390 ₽
Характеристики
Мощность, кВт
—
5
Материал корпуса
—
Нержавеющая сталь
Объем, л
—
30
Таймер
—
Нет
Напряжение, В
—
220
Вес без упаковки, кг
—
45
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
