Описание
Котел пищеварочный Проммаш КЭ-400К с негерметичной крышкой типа "кастрюля"предназначен для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом. Возможно использование котла с применением функциональных емкостей.
Котел предназначен для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от 10 до 40°С.
Варианты исполнения пищеварочных котлов
Характеристики
- Габаритные размера (ДхШхВ), мм 1670х800/975*х1000**/1235
* ширина с выступающими частями, мм
** высота до рабочей поверхности, мм
- Номинальный объем варочного сосуда котла, л 400
- Время разогрева от 20 до 95°С (на электрическом обогреве), мин, не более 65
- Номинальная мощность, кВт 30
- Номинальное напряжение, В 380
- Род тока трехфазовый переменный (с нулевым проводом)
- Частота тока, Гц 50
- Потребление энергии на разогрев, кВт*ч, не более 32,5
- Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме, кВт*ч, не более 6,0
- Избыточное давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кгс/см²), не более 0,045
- Степень защиты IP34
- Полный установленный срок службы 10
|
Мощность, кВт
|
30 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Объем, л
|
400 |
|
Таймер
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
210 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Страна марки
|
Россия |
|
Высота, см
|
100 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Миксер
|
Нет |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
167 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
80 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Время разогрева, мин
|
65 |
|
Кран для слива
|
Да |
|
Время разогрева до рабочей t
|
65 |
|
Манометр
|
Да |
|
Способ нагрева
|
Косвенный |
|
Материал лицевой панели
|
Нержавеющая сталь |
|
Материал варочного сосуда
|
Нержавеющая сталь |
|
Опрокидывание
|
Нет |
|
Количество варочных сосудов
|
1 |
|
Кол-во режимов работы
|
3 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
