Описание
Котел пищеварочный Проммаш КЭ-150Ц с двумя независимыми варочными сосудами с негерметичной крышкой предназначен для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом. Возможно использование котла с применением функциональных емкостей.
Котел предназначены для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от 10 до 40°С.
Варианты исполнения пищеварочных котлов
Особенности
- Варочный сосуд цилиндрической формы
- Внутри парогенератора расположены электронагреватели
- Уровень воды, заливаемый в парогенератор через воронку, контролируется пробно-спускным вентилем
- Защита электронагревателей от сухого хода обеспечивается датчиком уровня воды.
- Пружинное устройство для поддержания крышки в открытом положении
- Вода в варочный сосуд подается через кран
- Слив содержимого из варочного сосуда производится через сливной кран
- Отверстие к сливному крану, расположенное внутри варочного сосуда, закрывается съемным фильтром
- На облицовке выведены элементы управления и сигнализации котла
- Режим работы котла задается вручную переключателем
- Три режима работы: режим «1» - варка; режим «2» -разогрев; режим «3» - варка на пару или «экономичный».
Характеристики
- С облицовками из н/стали, каркас крашеный металл.
- Количество варочных сосудов 2
- Номинальный объем одного варочного сосуда котла, л 2х 75
- Время разогрева от 20 до 95"С мин. не более: - на электрическом обогреве 45
- Номинальная мощность, кВт 18,9
- Потребление энергии на разогрев, кВт ч, не более 14,2
- Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме, кВт ч, не более: 5,4
|
Мощность, кВт
|
18.9 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Объем, л
|
150 |
|
Таймер
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
195 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Страна марки
|
Россия |
|
Высота, см
|
85 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Миксер
|
Нет |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
150 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
80 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Время разогрева, мин
|
45 |
|
Кран для слива
|
Да |
|
Время разогрева до рабочей t
|
45 |
|
Манометр
|
Да |
|
Способ нагрева
|
Косвенный |
|
Материал лицевой панели
|
Нержавеющая сталь |
|
Материал варочного сосуда
|
Нержавеющая сталь |
|
Опрокидывание
|
Нет |
|
Количество варочных сосудов
|
2 |
|
Кол-во режимов работы
|
3 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
