Описание
Котел пищеварочный Проммаш КЭ-160К-6 с негерметичной крышкой предназначен для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом. Возможно использование котла с применением функциональных емкостей.
Котел предназначены для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от 10 до 40°С.
Варианты исполнения пищеварочных котлов
Особенности
- Варочный сосуд имеет прямоугольную форму. Это создает дополнительное удобство для варки крупных кусков мяса: говядины, свинины, конины (применяется в перерабатывающих производствах).
- С облицовками из н/стали, каркас - крашеный металл.
Характеристики
- Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм, 1200×800/975*×850**/1070 * ширина с выступающими частями, мм
- Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95°С, мин. 60
- Рабочий объём, л 160
- Потребление энергии на разогрев, кВт/ч 20
- Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме, кВт/ч 4,8
** высота до рабочей поверхности, мм
|
Мощность, кВт
|
18.9 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Объем, л
|
160 |
|
Таймер
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
144 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Страна марки
|
Россия |
|
Высота, см
|
85 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Миксер
|
Нет |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
120 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
80 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Время разогрева, мин
|
60 |
|
Кран для слива
|
Да |
|
Время разогрева до рабочей t
|
60 |
|
Манометр
|
Да |
|
Способ нагрева
|
Косвенный |
|
Материал лицевой панели
|
Нержавеющая сталь |
|
Материал варочного сосуда
|
Нержавеющая сталь |
|
Опрокидывание
|
Нет |
|
Количество варочных сосудов
|
1 |
|
Кол-во режимов работы
|
3 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
