Описание
Котел пищеварочный Angelo Po 1G1PI1E линии Gamma (модель 2014 года) используется на предприятиях общественного питания для приготовления первых, вторых и третьих блюд.
Особенности
- Нагрев через пароводяную рубашку, где давление в контролируется манометром.
- При избыточном давлении срабатывает предохранительный клапан.
- Возможность ручного понижения давления нажатием на кнопку.
- Заливной кран для заполнения рабочей емкости и рубашки котла.
- Чтобы избежать перелива воды, установлен кран – уровень, из которого при превышении уровня воды в паровой рубашке начинает течь вода.
- Для слива воды из рабочей емкости котел снабжен большим запорным краном с внутренним дренажом.
- Дренажная решетка входит в комплект поставки.
- Риски в емкости котла показывают минимальный и максимальный уровень заполнения сосуда.
- Поток горячей и холодный воды регулируется двумя переключателями, выведенными на переднюю панель.
- На передней панели 6-позиционный регулятор мощности нагрева.
- Световые индикаторы позволяют отследить работу котла и нагревательных элементов.
- На рабочей поверхности отверстие для слива конденсата в паровую рубашку.
- Подключение к водопроводу и канализации.
- Перед котлом рекомендуется установка трапа.
Характеристики
- Цилиндрический сосуд - 56 л, закрывается простой крышкой.
- Пароводяная рубашка - 11 л.
- Максимальная температура в пароводяной рубашке – 110 оС.
- Ёмкость из нержавеющей стали AISI304, полированная основа из нержавеющей стали AISI416.
- На регулируемых по высоте ножках высотой 16,5 см.
Водоснабжение
- Подсоединительный размер 1/2".
- Высота, на которой осуществляется подключение, 5 см.
- Температура поступающей воды 45 С.
- Максимальная жесткость воды от 12 до 25 гр.
|
Вес в упаковке, кг
|
96 |
|
Мощность, кВт
|
9 |
|
Объем, л
|
56 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
96 |
|
Высота, см
|
90 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Миксер
|
Нет |
|
Ширина, см
|
70 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
70 |
|
Кран для слива
|
Да |
|
Способ нагрева
|
Косвенный |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
