Кипятильник Kayman КЭ-02-17 А

Описание

Кипятильник Kayman КЭ-02-17 А предназначен для непрерывного приготовления кипятка на предприятиях общественного питания. Горячая вода (кипяток), произведенная в кипятильнике, применяется при варке гарниров, овощей, сосисок, пельменей, при изготовлении горячих напитков и т. д. Кипяток может использоваться для стерилизации кухонной и столовой посуды, столовых приборов.

Особенности

Генератор кипятка, кипячение воды при температуре 100 °С.
Цифровая индикация температуры кипятка.
Установка температуры раздачи воды, автоматически поддерживает заданную температуру в накопителе.
Накопитель кипятка поддерживает температуру до 99 °С.
Аварийный слив сырой воды — при отказе автоматике сырая вода уходит в канализацию.
Каплесборник — не позволяет проливаться кипятку на столешницу.
Корпус кипятильника изготовлен из нержавеющей стали AISI430. Внутренняя часть кипятильника состоит из кипятильного сосуда и сборника кипятка. Они изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Вода из водопроводной сети поступает в кипятильный сосуд, где расположен ТЭН мощностью 3 кВт – 1шт. ТЭН осуществляет нагрев воды до температуры кипения. В процессе кипения вода поступает в сборник кипятка. Сборник кипятка оснащен собственным ТЭНом мощностью 1 кВт, который поддерживает заданную температуру воды для раздачи. Управление поддержанием температуры воды в накопителе производится с электронной панели. Кипяток из кипятильника можно получить путем открывания крана, расположенного на корпусе, кран имеет два положение открыто постоянно и открыто при нажатии. Специальная конструкции кипятильника не позволяет попадать сырой воде в емкость с кипяченной, в случае отказа автоматики сырая вода будет сбрасываться в канализацию. Специальная конструкция крышки не позволяет конденсату стекать на корпус кипятильника. Кипятильник может устанавливаться либо на имеющиеся столы, либо на специальную подставку (поставляется отдельно).