Описание
Гриль лавовый Вулкан BPD 04L Дзензур (641234) предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей, а также для быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.
Для эксплуатации требуется минимальное потребление масла.
В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне.
Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки.
Особенности
Модель оснащена газ-контролем, пьезоподжигом, запальной горелкой и защитным бортом от разбрызгивания.
Специальная V-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке.
Характеристики
Расход природного, м3/ч(сжиженного, кг/ч) газа: 4,91 (3,82)
Резьба входного патрубка газопровода: G½-B
Высота мангала, мм: 100
Защитный борт, мм: 50
Рабочая зона, мм (Ширина, Глубина): 1590х530
|
Мощность, кВт
|
48.4 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Таймер
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Подключение
|
Газ |
|
Страна марки
|
Россия |
|
Высота, см
|
32.5 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
160 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
70 |
|
Количество зон нагрева
|
4 |
|
Стенд
|
Открытый |
|
Управление
|
Механическое |
|
Поддон для крошек
|
Нет |
|
Пьезоподжиг
|
Да |
|
Газ-контроль
|
Да |
|
Материал решеток
|
Чугун |
|
Борт
|
Да |
