Описание
Погружной термостат Steba SV 50 предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.
Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.
Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.
Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности!
Особенности
Корпус из нержавеющей стали
Удобный диск управления
Нагрев 20 л за 45 мин до 56°C
Точность 0.5°C
Циркуляция воды: 8,0 л/мин
ЖК дисплей:
— температура
— таймер до 99 ч
Установка температуры до 90°C
Компактный, удобный, мобильный
Использование в любой емкости с глубиной от 15 см
|
Мощность, кВт
|
0.8 |
|
Тип
|
Погружной |
|
Таймер
|
Да |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
1.2 |
|
Страна марки
|
Германия |
|
Высота, см
|
37.5 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
8 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
10.5 |
|
Управление
|
Электронное |
|
Звуковой сигнал
|
Да |
|
Защита от низкого уровня воды
|
Да |
|
Гастроемкости в комплекте
|
Нет |
|
Bluetooth
|
Нет |
|
WI-FI
|
Нет |
|
Мобильное приложение
|
Нет |
|
Min рабочая глубина, мм
|
150 |
|
Max объем емкости, л
|
20 |
|
Циркуляция воды, л/мин
|
8 |
|
Погрешность поддержания t, °С
|
0.5 |
|
Водонепроницаемость
|
IPX 7 |
