Описание
Аппарат sous vide (су вид) Sirman Softcooker SR BI 2/3 Wi-Food предназначен для приготовления блюд при низких температурах с термостатированным нагревом воды. Такой способ используется для приготовления ингредиентов, запечатанных в вакуумной пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при низких температурах.
Особенности
Встраиваемая машина для варки при низкой температуре с термостатированным нагревом воды.
Корпус, ванна и крышка выполнены из нержавеющей стали.
Мощные бронированные нагреватели, контактирующие с дном ванны.
Сенсорная панель управления Wi-Food с шагом изменения температуры 0,2° C.
Для работы используется загружаемое приложение Android или iOs.
Удобное крепление блока дисплея с магнитным устройством позволяет устанавливать элементы управления в наиболее удобном и доступном положении.
10 программ, сохраняемых в памяти машины, и неограниченное количество программ при использовании приложения.
Выбор единиц измерения температуры: °C или °F.
Герметичный разъем IP 67, позволяющий при необходимости снимать блок управления на время очистки машины или ее простоя.
Крышка ванны с утопленной ручкой.
Характеристики
Объем емкости: 19 л
Полезный объем емкости: 17 л
Преимущества приготовления продуктов под вакуумом
Таблица t и времени приготовления по технологии Sousvid
|
Вес в упаковке, кг
|
9.5 |
|
Мощность, кВт
|
2 |
|
Тип
|
С ванной |
|
Высота в упаковке, см
|
42 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
5.5 |
|
Глубина в упаковке, см
|
50 |
|
Высота, см
|
30.5 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
34.8 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
60 |
|
Глубина, см
|
37.6 |
|
Управление
|
Сенсорное |
|
Формат емкости
|
GN 2/3 |
|
Bluetooth
|
Нет |
|
Настройка температуры
|
C°, F° |
|
WI-FI
|
Да |
|
Мобильное приложение
|
Да |
|
Max объем емкости, л
|
19 |
|
Погрешность поддержания t, °С
|
0.2 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос