Описание
Погружной термостат Bartscher ST15L (115133) предназначен для низкотемпературного приготовления продуктов в термостойких вакуумных пакетах (технология Sous Vide). Готовка при стабильной низкой температуре увеличивает срок хранения продуктов и сохраняет все их полезные свойства. Погружаемая часть корпуса выполнена из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
Таймер
Цифровая индикация
Защита от работы всухую
Управление электронное
Функция памяти
Звуковой сигнал по истечении времени
Подходит для длительного промышленного применения
Характеристики
Материал: Нержавеющая сталь, пластик
Температурный диапазон: от 0 °C до 95 °C
Регулирование температуры: с шагом 0,5 °C
Настройка времени: 1 минута - 59 часов и 59 минут
Интервал настройки времени: 1 минут(a/ы)
Рассчитано для емкости глубиной мин. 190 мм и макс. объемом 15 л
Преимущества приготовления продуктов под вакуумом
Таблица t и времени приготовления по технологии Sousvide
|
Мощность, кВт
|
1.3 |
|
Тип
|
Погружной |
|
Таймер
|
Да |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
1.1 |
|
Высота, см
|
37.5 |
|
Страна-производитель
|
Германия |
|
Ширина, см
|
6.8 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
13.5 |
|
Управление
|
Электронное |
|
Звуковой сигнал
|
Да |
|
Защита от низкого уровня воды
|
Да |
|
Гастроемкости в комплекте
|
Нет |
|
Bluetooth
|
Нет |
|
Настройка температуры
|
F°, С° |
|
WI-FI
|
Нет |
|
Мобильное приложение
|
Нет |
|
Max объем емкости, л
|
15 |
|
Тип крепления
|
Зажим |
|
Max рабочая глубина, мм
|
190 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос