Описание
Фаршемешалка Торгмаш Пермь УКМ-03 (ПМФ–К) предназначена для перемешивания фарша и его компонентов в однородную массу на предприятиях общественного питания.
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм
ВМ-01 – механизм для взбивания и перемешивания
П-01 – подставка
Общие характеристики
Производительность техническая, кг/ч, не менее: 150
Частота вращения приводного вала, мин: 130±10
Частота вращения рабочего органа, мин:
- вокруг оси бака: м54±10
- вокруг собственной оси: 132±10
Питающая электросеть:
род тока: трехфазный переменный
номинальное напряжение, В: 380
номинальное значение частоты тока, Гц 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт: 1,1
Объем бака, л: 25
Габаритные размеры, мм, не более: 850 х 600 х 920
Масса, кг, не более: 88
Приводной механизм ПМ
Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов
Напряжение 380В;
род тока – 3х фазный переменный;
мощность электродвигателя – 1,1 кВт;
частота вращения приводного вала 130 об/мин
Механизм для взбивания и перемешивания ВМ-01
Назначение: перемешивание мясного и творожного фаршей
Производительность техническая: 150 кг/ч
Объём бака – 25 л.
Подставка П-01
Назначение: установка приводного механизма
! Примечание !
Насадки МО, МП не подходят к данной машине.
Насадки МИ, МР, ММ будут работать медленно.
|
Вес в упаковке, кг
|
146 |
|
Мощность, кВт
|
1.1 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
88 |
|
Количество скоростей
|
1 |
|
Высота, см
|
92 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
60 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
85 |
|
Рыбочистка
|
Нет |
|
Взбивание и перемешивание
|
Да |
|
Рыхлитель
|
Нет |
|
Овощерезка
|
Нет |
|
Просеиватель
|
Нет |
|
Мясорубка
|
Нет |
|
Измельчитель сухарей
|
Нет |
