Описание
Овощерезка модель Торгмаш Пермь УКМ–11 (ОМ–300) предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога.
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
МО – механизм овощерезательно-протирочный.
Приводной механизм ПМ
Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов
Напряжение 380В
Род тока – 3х фазный переменный
Мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт
Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости)
Механизм овощерезательно-протирочный МО
Назначение: нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей, протирание вареных овощей, фруктов и творога
Производительность техническая, кг/ч, не менее:
1) При нарезании сырых овощей:
- брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм
(картофель, свекла) – 200 кг/ч
(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
2) При нарезании вареных овощей:
- пластинками 10х12х12 мм
(картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
- соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
3) При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч
количество рабочих дисков – 8 шт.
|
Вес в упаковке, кг
|
103 |
|
Мощность, кВт
|
1.5 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
58 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Высота, см
|
50 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
34 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
80 |
|
Рыбочистка
|
Нет |
|
Взбивание и перемешивание
|
Нет |
|
Рыхлитель
|
Нет |
|
Овощерезка
|
Да |
|
Просеиватель
|
Нет |
|
Мясорубка
|
Нет |
|
Измельчитель сухарей
|
Нет |
