Описание
Тендерайзер (мясорыхлитель) механический Viatto MTS737S предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и рыбы на предприятиях общественного питания и торговли.
Структура продуктов после переработки становится более нежная, а время приготовления такого мяса сокращается примерно на 40%.
Представляет собой стационарное настольное устройство, рабочая головка которого оснащена двумя валками, на каждом из них имеется 37 лезвий. Валки закрыты защитной крышкой с загрузочным отверстием.
Характеристики
- Максимальная ширина загружаемого куска мяса - 175 мм
|
Вес в упаковке, кг
|
6.8 |
|
Вес без упаковки, кг
|
5.8 |
|
Высота, см
|
29 |
|
Ширина, см
|
33 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
18.5 |
|
Привод
|
Ручной |
|
Макс. ширина куска, мм
|
175 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
