Описание
Шприц колбасный Kocateq SH7 предназначен для изготовления купат и домашних колбас.
Используются в коренных цехах предприятий общественного питания, мясных отделах продуктовых магазинов.
Особенности конструкции:
Шприц представляет из себя цилиндр с перемещающимся во внутреннем объеме поршнем.
На конце цилиндра с помощью накидной гайки крепиться воронка, на которую одевается оболочка, набиваемая фаршем.
Для подачи фарша используется поступательное движение поршня, которое обеспечивается механическим редуктором.
Редуктор имеет два привода, отличающихся передаточным числом. Это позволяет дозировать фарши с различной консистенцией.
В комплект поставки шприца включены четыре воронки из нержавеющей стали с выходным диаметром 16, 22, 32 и 38 мм.
Отдельно приобретается насадка для формования котлет (гамбургеров) модель 602201.
Данная насадка значительно ускоряет процесс формирования котлет, благодаря её использованию котлеты получаются одинаковой величины, консистенции и формы.
Диаметр котлет получаемых с помощью насадки составляет 100 мм.
Конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI304, легко разбирается без использования инструментов.
Технические характеристики модели
Размер цилиндра (диаметр х длина), мм: 140х460
Объем цилиндра, л: 7
|
Вес в упаковке, кг
|
12 |
|
Высота в упаковке, см
|
26 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
|
Объем, л
|
7 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Глубина в упаковке, см
|
26 |
|
Высота, см
|
24 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
83 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
71 |
|
Глубина, см
|
23 |
|
Конструкция
|
Горизонтальная |
|
Привод
|
Ручной |
|
Ø цилиндра, мм
|
140 |
|
Размер цилиндра, мм
|
140х460 |
|
Длина цилиндра, мм
|
460 |
|
Ø насадок, мм
|
16 |
|
Материал насадок
|
Нержавеющая сталь |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос