Описание
Неопресс механической обвалки рыбы RoalMeat RMCR-350 представляет собой мясокостный сепаратор, с помощью которого происходит отделение мяса от костей.
Особенности
Сырьём для неопресса является порезанная на куски рыба без головы и внутренностей.
Попадая в механический пресс обвалки, рыба протягивается между прессовочным барабаном и перфорированной мяльной лентой,
где мясо выпрессовывается через мелкие отверстия барабана, измельчаясь до состояния фарша.
Шкура, кости, чешуя выходят через специальное отводящее отверстие.
Сепараторы для рыбы отделяют мясо рыбы от её невостребованных частей, фарш получается однородным, без чешуи и костей.
Преимущества
Регулировка натяжения ленты для разного сырья.
Рабочие элементы выполненны съёмными для удобной очистки и мойки оборудования.
Детали соприкасающиеся с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
Для работы оборудования необходим 1 оператор.
Лента выполнена из специальной резины, которая придает ленте эффект эластичности, тем самым подвергаясь наименьшему износу во время эксплуатации.
Технические характеристики
Модель: RMCR-350
Назначение: отделение мяса рыбы от костей
Производительность: до 1 т/час
Напряжение сети: 380В
Мощность: 4 кВт
|
Мощность, кВт
|
4 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
750 |
|
Высота, см
|
130 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
105 |
|
Срок гарантии, мес
|
6 |
|
Глубина, см
|
100 |
