Описание
Пельменный аппарат JGL 120-5C Foodatlas предназначен для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная).
После смены формующих головок возможно изготовление различных мясных продуктов: пельмени, минипельмени, вареники, пирожки, хинкали, самса, рулеты, манты.
Принцип работы
При работе тесто загружается в тестобункер и при помощи шнека толкается к формующей головке, образуя пустотелые тестотрубы.
Одновременно начинка в результате действия двухступенчатого лопастного насоса переменной мощности поступает в тестотрубу.
После прохода тестотрубы через формующую головку появляются готовые изделия.
Характеристики
Полумесяц (Пельмени) 6 ячеек. ровный край: 16-18
|
Мощность, кВт
|
1.5 |
|
Производительность, шт/ч
|
7200 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
160 |
|
Высота, см
|
115 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
99 |
|
Срок гарантии, мес
|
6 |
|
Глубина, см
|
47 |
|
Форма пельменя
|
Полумесяц |
|
Количество формующих ячеек
|
6 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос