Описание
Овощерезка Vortmax SL55 SS синяя (5 дисков) предназначена для качественной нарезки сырых овощей и фруктов на предприятиях питания.
Модель идеально подойдет для ресторанов, пиццерий, снэк-баров, ресторанов быстрого обслуживания, кафе и прочих профессиональных кухонь.
Наклонная конструкция овощерезки обеспечивает свободное падение продуктов на выходе, за счет чего достигается безупречное качество нарезки;
Оборудование способно перерабатывать зелень, фрукты, овощи, хлеб, сыр, шоколад, сухофрукты.
Особенности
Загрузочный бункер из нержавеющей стали
2 воронки:
- полукруглая для крупных овощей (175х80 мм),
- маленькая круглая для нарезки вытянутых овощей (ø 55 мм)
Асинхронный вентилируемый двигатель
Максимально простая панель управления, располагающаяся на боковой панели
Прочный корпус из нержавеющей стали
Микровыключатель
Характеристики
Производительность, кг/ч: 150-450
Количество скоростей: 1 + режим пульсации
Комплект дисков: 5 дисков в комплекте (слайсер 2 мм, слайсер 4 мм, соломка 2,5х2,5 мм, комплект для нарезки кубиками 10 мм)
Обзор овощерезки SL 55 (приготовление моркови по-корейски)
|
Мощность, кВт
|
0.55 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
20 |
|
Количество скоростей
|
1 |
|
Способ управления
|
Полуавтоматический |
|
Высота, см
|
56 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
23.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
55 |
|
Производительность, кг/ч
|
450 |
|
Ø загрузочной горловины, мм
|
55 |
|
Размер загрузочного отверстия, мм
|
175х80 |
|
Кол-во загрузочных отверстий
|
1 |
|
Слайсер
|
Нет |
|
Толкатель
|
В комплекте |
|
Материал бункера
|
Нержавеющая сталь |
|
Комплектация
|
Диски в комплекте |
|
Диск-сбрасыватель
|
В комплекте |
