Описание
Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр.
Особенности
Большой бункер (площадью 104 см2) для объемистых овощей типа капусты, сельдерея
Повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования
Скорость вращения 375 об/мин дает наилучшее качество нарезки и при этом обеспечивает высокую производительность
Трубка (Ø 58 мм), предусмотренная для нарезки длинных овощей, таких как морковь, огурцы
Блок двигателя из поликарбоната гарантирует долговечность.
Комплектуется набором из 6 дисков (арт. 1945): слайсер 2 и 4 мм, терка 2 мм, соломка 4х4 мм, комплект для нарезки кубиками: ломтики 10 мм + решетка 10х10 мм
(!) Видеобзор дисков для овощерезок
Характеристики
Скорость нарезки: до 3 кг/мин
Практическая производительность: до 50 кг/ч
Теоретическая производительность: до 180 кг/ч
Число порций: 20-80
(!) Сравнительная таблица овощерезок Robot Coupe
|
Вес в упаковке, кг
|
16 |
|
Мощность, кВт
|
0.5 |
|
Высота в упаковке, см
|
60 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
14 |
|
Количество скоростей
|
1 |
|
Способ управления
|
Полуавтоматический |
|
Глубина в упаковке, см
|
40 |
|
Высота, см
|
59 |
|
Страна-производитель
|
Франция |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
34 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
40 |
|
Глубина, см
|
30.4 |
|
Производительность, кг/ч
|
50 |
|
Ø загрузочной горловины, мм
|
58 |
|
Кол-во загрузочных отверстий
|
2 |
|
Слайсер
|
Нет |
|
Толкатель
|
В комплекте |
|
Комплектация
|
Диски в комплекте |
|
Диск-сбрасыватель
|
Нет |
