Описание
Овощерезка Foodatlas WED-QC205 предназначена для профессиональной кухни на пищевых производствах, предприятиях общественного питания, в кафе и ресторанах. С ее помощью производится натирание, нарезание и шинковка сырых и вареных овощей. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления полуфабрикатов, салатов, закусок, гарниров, первых и вторых блюд.
Оборудование рассчитано на работу с большими объемами пищевой продукции. Его производительность доходит до 300 кг/час, поэтому оно подходит для заведений с проходимостью до 500 человек в день.
Корпус овощерезки сделан из нержавеющей стали с применением технологий хромирования и окрашивания. Благодаря этому устройство обладает высокой прочностью, устойчивостью к механическим воздействиям и агрессивным средам. Внутренние детали могут безопасно контактировать с продуктами питания.
Характеристики
Комплект поставки ножей слайсер 2 и 5 мм, шинковка 3, 4 и 7 мм
Производительность до..., кг/ час 120-300
Диаметр ножа, мм 205
Материал емкости/дежи Алюминий
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал ножа Нержавеющая сталь
Приемная воронка, форма и объем 150х75 мм; 1,3 литра
Объем загрузочного бункера, литр 1.3
Скорость вращения об/мин. 260
Частота вращения ножа, об.мин 260
|
Вес в упаковке, кг
|
25 |
|
Мощность, кВт
|
0.35 |
|
Высота в упаковке, см
|
56 |
|
Материал корпуса
|
Анодированный алюминий |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
23 |
|
Количество скоростей
|
1 |
|
Способ управления
|
Полуавтоматический |
|
Глубина в упаковке, см
|
39.5 |
|
Страна марки
|
Китай |
|
Высота, см
|
52.5 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
53.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
6 |
|
Ширина в упаковке, см
|
59 |
|
Глубина, см
|
27 |
|
Производительность, кг/ч
|
300 |
|
Размер загрузочного отверстия, мм
|
150х75 |
|
Кол-во загрузочных отверстий
|
1 |
|
Слайсер
|
Нет |
|
Толкатель
|
В комплекте |
|
Материал бункера
|
Алюминий |
|
Комплектация
|
Диски в комплекте |
|
Диск-сбрасыватель
|
Нет |
