Описание
Планетарный миксер Starmix PL20BNVHF предназначен для взбивания кондитерских масс: кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, песочного, блинного, заварного теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из окрашенного металла, защитный кожух - из пластика.
Особенности
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
дежа и венчик - из нержавеющей стали
лопатка и крюк - из алюминия
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей - вариатор (плавная регулировка)
Сенсорная панель управления touch screen расположена с фронтальной стороны
Защитные устройства соответствуют требованиям CE
Встроенный таймер
Механический подъем / опускание дежи (рычаг на корпусе)
Фиксированная защитная пластиковая крышка
Кнопки включения / выключения
Кнопка аварийной остановки
Регулируемая ножка (сзади)
Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси): 120-418 об/мин
Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг дежи): 47-164 об/мин
Характеристики
Скорость вращения насадки:
Вокруг своей оси: от 120 до 418 об/мин.
Вокруг дежи: от 47 до 164 об/мин.
Габариты дежи: 440х381х290 мм
Габариты в упаковке: 630х800х1170 мм
Вес дежи: 4,9 кг
Вес в упаковке, кг
|
125 |
Мощность, кВт
|
1.1 |
Высота в упаковке, см
|
117 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Таймер
|
Да |
Напряжение, В
|
380 |
Вес без упаковки, кг
|
90 |
Количество скоростей
|
Вариатор |
Глубина в упаковке, см
|
80 |
Высота, см
|
91.8 |
Страна-производитель
|
Италия |
Установка
|
Напольная |
Ширина, см
|
56.4 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Ширина в упаковке, см
|
63 |
Глубина, см
|
72.8 |
Управление
|
Электронное |
Дежа
|
Съемная |
Объем дежи, л
|
20 |
Режим пульсации
|
Нет |
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин
|
47-164 |
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
Высота дежи, мм
|
290 |
Ø дежи, мм
|
381 |