Описание
Планетарный миксер Electrolux Professional BE5BY 600192 предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания.
Характеристики
Профессиональный компактный настольный миксер. Функции: вымешивание теста, смешивание ингредиентов, взбивание кремов и соусов.
Загрузка: 1,5 кг (муки); для предприятий производительностью 10-100 порций единовременно.
В комплект входят:-Спиральный крюк, лопасть, венчик и дежа 5 л
Форма и размер насадок идеально подходят для работы даже с небольшими объемами.
Электронный вариатор скорости.
Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при спуске дежи.
Прочная и эргономичная рукоятка переключения скоростей.
Датчик наличия дежи позволяет включить миксер, только если дежа и защитный экран правильно установлены.
Вес в упаковке, кг
|
19 |
Мощность, кВт
|
0.45 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Таймер
|
Нет |
Напряжение, В
|
220 |
Вес без упаковки, кг
|
17 |
Количество скоростей
|
Вариатор |
Высота, см
|
48.7 |
Страна-производитель
|
Италия |
Ширина, см
|
26.6 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Глубина, см
|
41.6 |
Режим пульсации
|
Нет |
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин
|
15-220 |
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |