Описание
Машина для производства макаронных изделий Imperia Chef in Casa 750 используется на предприятиях общественного питания для замеса теста и экструзии коротко- и длиннорезанной пасты и ленты теста шириной 170 мм.Аппарат станет незаменимым профессиональным помощником на производстве или на кухне шеф-повара.
Возможность приобретения дополнительных насадок позволит приготовить различные блюда из пасты и макаронных изделий на любой вкус!.
Модель оснащена вентилятором для принудительного охлаждения двигателя и редуктора.
Корпус выполнен из полированного алюминия, компоненты, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали AISI 304, фильеры - из бронзы.
Комплектация
- приемный лоток
- водяное охлаждение системы
- вентилятор для принудительного охлаждения двигателя и редуктора
- форма для производства тестовой ленты шириной 170 мм
- ручной резак
Особенности
- Простая и эргономичная панель управления
- Раздельное включение тестомесильного узла и экструдера
- Очистка машины производится с помощью ткани или мягкой щетки
Характеристики
- Производительность: 6 кг/ч
- Емкость тестомеса: 2,5 кг
- Время замеса: 10 минут
Опции (приобретаются дополнительно)
- форма на выбор (12 видов)
- узел для приготовления равиоли
- автоматический нож для производства короткорезанной пасты
|
Мощность, кВт
|
0.75 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
30 |
|
Высота, см
|
30 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
55 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
29 |
|
Производительность, кг/ч
|
6 |
|
Назначение
|
Для формования пасты |
|
Емкость дежи, кг
|
2.5 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
