Описание
Котлетный автомат La Minerva CЕ 652, 380/3/50 - автоматическая формовочная машина, которая идеально подходит для массового производства гамбургеров, котлет, круглых стейков или изделий специальных форм, желаемого веса, из красного или белого мяса, также в смеси с другими ингредиентами.
Ручная очистка обрезной струны.
Части машины из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304.
Прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера из противоударного пластика.
Загрузочный бункер из нержавеющей стали AISI 304.
Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена.
Формующий цилиндр с двумя скребками.
Вес изделия регулируется ходом пуансона.
Барабан с двухсторонней формовкой даёт возможность производить до 2000 штук в час.
Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части контактирующие с продуктом легко снимаются и очищаются.
Бесконтактные магнитные микро выключатели.
Электрические элементы в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56).
Формующие барабаны поставляются дополнительно.
|
Мощность, кВт
|
0.3 |
|
Производительность, шт/ч
|
1000 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
45 |
|
Способ управления
|
Автоматический |
|
Высота, см
|
60 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
45 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
55.5 |
|
Вместимость бункера, кг
|
18 |
|
Ø формы, мм
|
120 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос