Описание
Картофелечистка Abat МКК-500-01 Cubitron с мезгосборником и подставкой предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания.
Простая в обращении, производительная и надежная картофелеочистительная машина МКК-500-01 сэкономит Вам массу времени, упростив и повысив скорость обработки корнеплодов, гарантирует Вам бесперебойный рабочий процесс даже при длительной интенсивной эксплуатации, а благодаря своим компактным размерам займет совсем немного места на Вашей кухне.
Преимущества абразивной поверхности типа 3M™ Cubitron™ II:
- керамическое зерно точной формы;- ресурс до 2-х раз больше;
- производительность до 5-ти раз выше.
Конструктивные особенности
Корпус машины МКК-500-01 выполнен полностью из высококачественной полированной нержавеющей стали – как снаружи, так и внутри, что очень важно для изделия, находящегося в постоянном контакте с водой.Подставка и мезгосборник картофелеочистительной машины МКК-500-01 также полностью выполнены из полированной нержавеющей стали.
Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IP 23.
В нижней части корпуса находится мощный двигатель закрытого типа, рассчитанный на долгосрочную работу и полностью защищенный от попадания влаги. Степень защиты двигателя от попадания влаги соответствует стандарту IP 54.
Благодаря стеклянной крышке процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов можно легко определить визуально.
Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки делает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым.
Абразивным материалом покрыт не только вращающийся диск, но и стенки рабочей камеры.
Используемый в конструкции картофелеочистительной машины МКК-500-01 абразив не размокает и прослужит Вам целый год даже при интенсивной эксплуатации изделия 7 дней в неделю. Для лучшего перемешивания и промывания корнеплоды непрерывно поливаются водой через разбрызгиватель.
Благодаря трамплинам на абразивном диске и стенках рабочей камеры Вы сможете очистить от кожуры не только картофель, но и морковь, свеклу, лук и другие корнеплоды. Процесс их обработки ничем не отличается от стандартного процесса очистки картофеля.
Простота использования
Включение машины производится путем поворота таймера.
Выгрузка продукта производится под воздействием центробежной силы.
Кожура и вода удаляются через отверстие на дне станины по сливному шлангу и попадают в мезгосборник. Вода удаляется через сливное отверстие на дне поддона, а кожура остается в самом мезгосборнике, не засоряя канализацию.
Никаких специальных навыков для работы с картофелеочистительной машиной МКК-500-01 не требуется. Вам всего лишь нужно загрузить корнеплоды в рабочую камеру, плотно закрыть крышку, открыть кран подачи воды, уже входящий в комплект поставки, и установить время обработки. После окончания обработки необходимо закрыть кран подачи воды и открыть крышку.
При открывании крышки бесконтактный датчик блокирует работу электродвигателя. При закрытии крышки работа возобновляется. Откройте разгрузочный люк и поверните ручку таймера – клубни сами скатятся в подставленную емкость.
Вес в упаковке, кг
|
98 |
Мощность, кВт
|
1.1 |
Высота в упаковке, см
|
129 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
Таймер
|
Да |
Напряжение, В
|
380 |
Вес без упаковки, кг
|
75 |
Глубина в упаковке, см
|
86 |
Высота, см
|
123.5 |
Страна-производитель
|
Россия |
Установка
|
Напольная |
Ширина, см
|
56 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Ширина в упаковке, см
|
62.5 |
Глубина, см
|
78 |
Производительность, кг/ч
|
500 |
Подключение к водопроводу
|
Да |
Загрузка, кг
|
27 |
Управление
|
Электромеханическое |
Привод
|
Электрический |
Материал крышки
|
Поликарбонат |
Защита двигателя
|
IP54 |
Защита корпуса
|
IP23 |
Мезгосборник
|
В комплекте |
Подставка
|
В комплекте |
Время обработки, мин
|
2 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...