Описание
Коллоидная мельница Foodatlas HR-100L предназначена для получения так называемого “мокрого помола” из пищевых продуктов. Коллоидная мельница измельчает, разрушает продукт за счет высокой скорости вращения, в итоге на выходе получается мелкодисперсная структура менее 1 мкм. На коллоидной мельнице возможно производить такие продукты как масло, пасты, джемов, пюре образные и пастообразные продукты и т.п.
Особенности
Основное регламентированное применение мельницы – пищевая промышленность и только для пищевых продуктов.
Идеально подходит для использования в зонах торговли и ресторанном бизнесе. Также это оборудование идеально подойдет для малых и средних предприятий в сфере быстрого питания и продуктов быстрого приготовления, упаковки и фасовки пищевых и непищевых продуктов.
Характеристики
Тип установки: Напольный
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Материал емкости/дежи: Нержавеющая сталь
СТОП Аварийная: Есть
Устройства защиты персонала: Нет
Производительность до..., кг/ час: 15
Количество скоростей: 1
Скорость вращения об/мин.: 2850
|
Вес в упаковке, кг
|
35 |
|
Мощность, кВт
|
1.1 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
30 |
|
Количество скоростей
|
1 |
|
Высота, см
|
80 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
38 |
|
Срок гарантии, мес
|
6 |
|
Глубина, см
|
38 |
|
Производительность, кг/ч
|
15 |
