Описание
Хлебная форма Цветлит-Р 3Л10 скрепленная используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, жарочных шкафах, ротационных, хлебопекарных и конвекционных печах.
Характеристики
Материал: алюминий
Низ: 185х75 мм, верх: 215х105 мм, высота:105 мм
Хлебная форма 3-секционная литая
Для выпечки хлебов с расчетной массой
Из пшеничной муки высшего сорта 0,76 кг
Из пшеничной муки 1-го сорта 0,87 кг
Из пшеничной муки 2-го сорта 0,92 кг
Пшеничный сбойный 1,13 кг
Ржано-пшеничный хлеб 1,26 кг
Ржаной простой хлеб 1,31 кг
Ржаной заварной хлеб 1,43 кг
Тип
|
Литая |
Высота, см
|
10.5 |
Страна-производитель
|
Россия |
Ширина, см
|
21.5 |
Глубина, см
|
10.5 |
Форма
|
Прямоугольная |
Количество секций
|
3 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...