Описание
Хлебная форма Цветлит-Р 4Л11 с ручками используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, жарочных шкафах, ротационных, хлебопекарных и конвекционных печах.
Изделие выполнено по технологии литья под давлением и отличается повышенной прочностью.
Характеристики
Материал: алюминий
Низ: 120х75 мм, верх: 145х100 мм, высота: 100 мм
Хлебная форма 4-секционная литая с ручками
Для выпечки хлебов с расчетной массой
Из пшеничной муки высшего сорта 0,33 кг
Из пшеничной муки 1-го сорта 0,38 кг
Из пшеничной муки 2-го сорта 0,40 кг
Пшеничный сбойный 0,49 кг
Ржано-пшеничный хлеб 0,55 кг
Ржаной простой хлеб 0,57 кг
Ржаной заварной хлеб 0,62 кг
Бородинский хлеб 0,60 кг
|
Тип
|
Литая |
|
Высота, см
|
10 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
14.5 |
|
Глубина, см
|
10 |
|
Форма
|
Прямоугольная |
|
Количество секций
|
4 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос