Описание
Тепловая витрина для кур Kayman ВТ- 01 А предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек или частей кур, вторых блюд и горячих закусок.
Особенности
Витрина представляет собой тепловой шкаф со стеклянными стенками, внутри которого размещаются готовые блюда.
Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины.
Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении.
Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины. Внутренний объем витрины имеет освещение.
Подсветка внутри витрины осуществляется с помощью лампы мощностью 25 Вт.
Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией.
В нижней части витрины под поддоном для сбора жира расположен ТЭН, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины.
Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором.
Для предотвращения подсыхания продуктов в витрине над ТЭНом расположен поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани.
|
Вес в упаковке, кг
|
36 |
|
Мощность, кВт
|
1.2 |
|
Высота в упаковке, см
|
69 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
35 |
|
Глубина в упаковке, см
|
61 |
|
Высота, см
|
64 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
64 |
|
Срок гарантии, мес
|
6 |
|
Ширина в упаковке, см
|
69 |
|
Глубина, см
|
46 |
|
Кол-во полок
|
3 |
|
Вместимость, шт
|
9 |
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Подсветка
|
Да |
|
Материал полки
|
Нержавеющая сталь |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос