Описание
Гриль роликовый Crazy Pan CP-HDG11 предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС.
Благодаря непрерывному вращению роликов, продукт поджаривается равномерно с двух сторон.
Особенности
Роликовый гриль CRAZY PAN - это одновременно и один из простых видов оборудования, и ценный помощник на подхвате в небольших заведениях стрит-фуда, уличных кафе, обладающий высокой отдачей.
Широкий температурный диапазон позволяет ему быстро нагреваться, и придавать золотистую корочку сосискам.
Если проходимость падает, достаточно убавить температуру. Расстояние между роликами позволяет использовать сосиски от 15 мм в диаметре.
Размеры роликов позволяет укладывать сосиски по 2-3шт в ряд, общей длиной до 44 см.
Два регулятора температуры позволяют разделить рабочую зону на 2 части с разной температурой.
Благодаря этому можно готовить сосиски, разные по размеру и составу.
Можно использовать одну зону для поддержания сосисок горячими, а на другой готовить.
Нагрев одной зоны можно просто отключить.
Поддон для жира помогает поддерживать оборудование в чистоте и облегчает обслуживание.
|
Мощность, кВт
|
2.2 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 201 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
16 |
|
Высота, см
|
18 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
46 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
48 |
|
Количество зон нагрева
|
2 |
|
Защитный экран
|
Нет |
|
Кол-во роликов, шт
|
11 |
|
Поддон для крошек
|
Да |
|
Расстояние между роликами, мм
|
12 |
|
Материал роликов
|
Нержавеющая сталь |
|
Ø ролика, мм
|
25 |
