Описание
Гриль для шаурмы Atesy Шаурма 3-Эл-05-Н предназначен для жарки свиного, бараньего или куриного мяса, предварительно прошедшего процесс маринации, использованного для приготовления шаурмы, на предприятиях общественного питания.
Равномерное приготовление продукта обеспечивается за счет специальной изогнутой формы ТЭНов и оптимальной скорости вращения ножа; наличия отражателей тепла
Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож и вращается при помощи ручного воротка около электронагревателей (ТЭНов) до его готовности.
Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию.
Установки Шаурма изготавливается с тремя ТЭНами.
Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.
В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки.
Особенности
Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа
Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
Защитный козырек препятствует перегреву электропривода, увеличивая срок его службы
Усилена нижняя шайба и штанга крепления ножа.
В стандартной поставке установка Шаурма 05-го поколения оснащена ручным приводом ножа.
Электропривод ножа ЭПШ-01 поставляется отдельно и легко монтируется на установку.
|
Вес в упаковке, кг
|
21.2 |
|
Мощность, кВт
|
4.5 |
|
Высота в упаковке, см
|
77.5 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
19 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Глубина в упаковке, см
|
37 |
|
Высота, см
|
92.6 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
45.2 |
|
Нагрев
|
Инфракрасный |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
47 |
|
Глубина, см
|
67 |
|
Количество зон нагрева
|
3 |
|
Загрузка, кг
|
30 |
|
Поддон для жира
|
Да |
|
Количество горизонтальных шампуров
|
Без шампуров |
|
Привод
|
Ручной |
|
Защитный козырек
|
Да |
|
Приготовление на шампурах
|
Нет |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос