Описание
Гриль для кур Kayman ГЭ-2Ш A предназначен для жарки тушек кур, цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
Корпус гриля изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению двух пар ТЭНов. ТЭНы расположены на задней стенке гриля в непосредственной близости от вращающихся шампуров с курами. Они имеют специальные отражатели, которые повышают эффективность и равномерность нагрева продукта. Интенсивность нагрева плавно регулируется терморегуляторами, ручки которых расположены на передней панели гриля. По мере вращения шампуров происходит равномерная тепловая обработка продукта со всех сторон. Одновременное вращение двух шампуров осуществляется одним электродвигателем. Все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. В основании гриля расположен поддон для сбора жира. Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла и позволяют наблюдать за процессом приготовления. В камере имеется внутренняя подсветка.
Характеристики
2 шампура на 8/10 кур (каждый шампур на 4/5 кур)
|
Вес в упаковке, кг
|
50 |
|
Мощность, кВт
|
4.5 |
|
Высота в упаковке, см
|
69.6 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Таймер
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
45 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Глубина в упаковке, см
|
50.8 |
|
Высота, см
|
69.6 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
96.3 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
96.3 |
|
Глубина, см
|
50.8 |
|
Количество зон нагрева
|
2 |
|
Количество шампуров/корзин, шт
|
2 |
|
Для самообслуживания
|
Нет |
|
Поддон для жира
|
Да |
|
Конструкция гриля
|
Шампурный |
|
Подсветка
|
Да |
|
Витрина
|
Нет |
|
Макс. вместимость тушек, шт
|
10 |
