Гриль для кур с вытяжкой Alto Shaam AR-7EVH FLAT GLASS

Описание

Гриль для кур с вытяжкой Alto Shaam AR-7EVH FLAT GLASS позволяет готовить в 2 раза больше продуктов гриль, чем обычные грили, а технология парового одеяла позволяет сохранять продукты в гриле без угрозы их высыхания. Электрический гриль для птицы ALTO-SHAAM AR-7EVH FLAT GLASS отлично подойдёт для кафе, точек фаст-фуд, продуктовых магазинов и позволит быстро и качественно приготовить мясо птицы. С помощью этого гриля можно получить нежное и сочное мясо с характерным ароматом и хрустящей корочкой. Гриль для птицы ALTO-SHAAM AR-7EVH FLAT GLASS – это сочетание высокого качества, современных технологий и функциональности.

Особенности

Сочетание конвекционного и лучевого нагрева позволяет ускорить процесс приготовления в два раза по сравнению с моделями конкурирующих марок.
Увеличение импульсных продаж и эффективной презентации продуктов во время приготовления пищи. Дизайн и подсветка делают блюда более привлекательными для клиентов.
Более разнообразное меню: дополнительные аксессуары — корзины и различные вертела — легко устанавливаются и позволяют приготовить свиное филе, индейку, мясной рулет, ребрышки, овощи и другие продукты.
Максимальная производительность и эффективное использование пространства благодаря возможности штабелирования. Устанавливайте жарочные шкафы друг на друга или на дополнительный тепловой шкаф.
Снижение энергопотребления на 30% по сравнению с моделями конкурирующих марок. Эксплуатационные затраты составляют менее 50 центов за каждую загрузку продуктов. Герметичная камера для приготовления пищи и прочная задняя стенка из нержавеющей стали помогают предотвратить потерю тепла.
Более высокая скорость приготовления и более высокое качество продукта за счет одноэтапного или многоэтапного приготовления.

Характеристики

- Улучшенный контроль благодаря режимам приготовления и хранения. После завершения цикла приготовления оборудование автоматически переключается в режим хранения, позволяя продуктам оставаться на виду и не терять своих качеств.
- Температура приготовления варьируется от 250° до 425° F (от 121° до 218°C), а температура в режиме хранения — от 140° до 210°F (от 60° до 99°C). Режим хранения с понижением температуры позволяет еще больше снизить энергопотребление.
- Стабильные результаты приготовления блюд одним нажатием кнопки благодаря программируемым элементам управления. Выберите до семи запрограммированных режимов приготовления и хранения продуктов и блюд.
- Четкий и удобный светодиодный дисплей. Электронное управление включает отображение температуры в градусах по Фаренгейту или Цельсию, установку времени приготовления от 1 минуты до 4 часов и аварийную остановку работы.
- Конструкция позволяет загружать и выгружать продукты по мере необходимости. Доступны модели пристенной или сквозной конфигурации.
- Визуально приятный дизайн для привлечения клиентов. Можно выбрать плоскую или изогнутую стеклянную дверцу и три цветовых варианта оформления.