Описание
Блинная станция Kayman СП-Б-1350 А предназначена для выпекания порционных блинчиков с различными начинками, как сладкими, так и сытными.
Особенности
Корпус станции изготовлен из нержавеющей стали. В столешницу встроены две конфорки из чугуна диаметром 400 мм и два легкосъемных холдера для размещения гастроемкостей под тесто и начинок для блинов, а также ёмкость под Т-образную лопатку.
Нагрев конфорок осуществляется трубчатыми электронагревателями (ТЭНами) мощностью по 2,5 кВт каждый.
Холдер для начинок предназначен для установки 7 гастроемкостей GN 1/6.
Для теста используется гастроемкость GN1/2 и дополнительная емкость для Т-образной лопатки.
Над столешницей станции установлена полка из закаленного стекла для выкладки готовой продукции.
Под столешницей установлен гастронормированный (GN-1/1) выдвижной ящик для хранения кухонного инвентаря.
Ящик легко снимается, передвигается по длине станции в другое место.
Можно заказать дополнительный ящик и установить его самостоятельно. Снизу каркас станции имеет обвязку с трех сторон для большей жесткости конструкции.
Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы сечением 40x40 мм. Опорные ножки станции регулируются по высоте в пределах ± 20 мм.
Станция может дополнительно комплектоваться лайтбоксом (световой панелью) со стороны покупателя.
|
Вес в упаковке, кг
|
165 |
|
Мощность, кВт
|
5 |
|
Производительность, шт/ч
|
60 |
|
Высота в упаковке, см
|
107.5 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
120 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Глубина в упаковке, см
|
88.5 |
|
Высота, см
|
123 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
135 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
155.2 |
|
Глубина, см
|
75 |
|
Количество зон нагрева
|
2 |
|
Материал жарочной поверхности
|
Чугун |
|
Индикатор питания
|
Да |
|
Индикатор нагрева
|
Да |
