Описание
Блинный аппарат Atesy Масленица БА-2/5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах.
Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали. На нем располагаются жарочные поверхности круглой формы диаметром 360 мм каждая. Блины и другие продукты готовятся непосредственно на жарочных поверхностях, которые изготовлены из жаропрочного чугуна. Нагрев поверхностей осуществляется ТЭНами, расположенными снизу. Регулировка температуры каждой поверхности осуществляется с помощью отдельного терморегулятора. Ручки терморегуляторов расположены на передней панели аппарата.
В комплект поставки аппарата входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.
Возможна установка в Блинную станцию Атеси БС-1500/700П
Особенности
Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхностиЖарочная поверхность из чугуна обеспечивает высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
Наличие терморегулятора позволяет плавно регулировать температуру на поверхности конфорки
В комплект поставки входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов
|
Вес в упаковке, кг
|
32 |
|
Мощность, кВт
|
5 |
|
Производительность, шт/ч
|
60 |
|
Высота в упаковке, см
|
26 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
31 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Глубина в упаковке, см
|
47 |
|
Высота, см
|
22 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
80.6 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
83 |
|
Глубина, см
|
44.4 |
|
Количество зон нагрева
|
2 |
|
Материал жарочной поверхности
|
Чугун |
|
Лопатка для распределения теста
|
В комплекте |
|
Форма корпуса
|
Прямоугольная |
|
Лопатка для переворачивания блинов
|
В комплекте |
|
Индикатор питания
|
Да |
|
Время приготовления, мин
|
2 |
|
Индикатор нагрева
|
Нет |
