Описание
Блинный аппарат Imperia (La Monferrina) C1 Crepes Quadra (лента 200 мм) используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого выпекания блинов.
Блинный аппарат - автоматическая машина для изготовления блинов прямоугольной формы, различных видов (от складких до острых) и из муки любого сорта.
Особенности
Блинница состоит из бачка для теста емкостью 3 л, жарочного барабана с защитной сеткой, пульта управления с селектором функции и цифровым дисплеем для контроля температуры барабана.
Каркас машины изготовлен из нержавеющей стали, барабан (на котором производится обжарка блинов) - из теплопроводной легированной стали, стойкой к истиранию.
Двигатель закрыт корпусом из анодированного алюминия.
Блинница оснащена насосом для автоматической подачи жидкого теста, с возможностью регулировки его расхода и регулятором скорости вращения барабана, а также термостатом для регулировки температуры поверхности жарочного барабана.
Производительность машины в зависимости от рецептуры блинов составляет 120-150 метров ленты в час.
Характеристики
Производительность: 80 м/ч
Регулирующий и автоматически поддерживающий температуру жарочного барабана термостат
Таймер, регулирующий периодичность нанесения теста на жарочный барабан
Жарочный барабан с защитной сеткой
|
Вес в упаковке, кг
|
62 |
|
Мощность, кВт
|
2.6 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
40 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
49 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
100 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
42 |
|
Количество зон нагрева
|
1 |
|
Материал жарочной поверхности
|
Чугун |
