Описание
Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/300М (D36) используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков.
Пончиковый полуавтомат с механическим приводом представляет собой комбинацию механического (ручного) делителя-дозатора и фритюрной ванны.
Имеет тот же механизм дозирования, что и полностью автоматическое пончиковое оборудование.
Главное отличие от автоматического пончикового аппарата - отсутствие механизма переворота и выгрузки пончиков - эти операции выполняются вручную.
Плунжеры
Легкосъемный плунжерный механизм для формования пончиков диаметром 36 мм.
Характеристики
Вместимость жарочного бака, л: 12
Время разогрева (не более), мин: 15
Вместимость бункера дозатора, л: 7
Сменные плунжерные пары (мм): 36 мм
Масса пончиков, г: 35-55
Максимальная производительность, шт/час: 300
|
Мощность, кВт
|
5 |
|
Тип
|
Полуавтоматический |
|
Производительность, шт/ч
|
300 |
|
Высота в упаковке, см
|
48 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
18 |
|
Глубина в упаковке, см
|
51 |
|
Высота, см
|
56 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
103 |
|
Дозатор
|
Да |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
71 |
|
Глубина, см
|
56 |
|
Ø пончика
|
36 |
|
Объем ванны, л
|
12 |
|
Объем дозатора, л
|
7 |
|
Масса пончика, гр
|
35-55 |
|
Время разогрева, мин
|
15 |
