Описание
Аппарат пончиковый с расстоечным шкафом Jufeba WW-G 20 предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы.
Пончиковые аппараты Jufeba отличает быстрый нагрев рабочей зоны, высокая устойчивость к окислению и долгий срок использования. Вместимость аппаратов ‒ от 18 до 60 изделий. В процессе приготовления пончики автоматически опускаются в ванну с маслом, выпекаются, затем переворачиваются и вынимаются. Вручную осуществляется только укладка тестовых заготовок и сбор готовых изделий. Приготовление пирожков и пончиков с использованием оборудования Jufeba ‒ высокотехнологичный, гигиеничный и безопасный процесс.
Особенности
Пончиковые аппараты серии WW оснащаются устройствами для переворачивания и выкладки из высококачественной стали, устройством для подъема, устройством для извлечения, сеткой-уловителем, откидывающейся крышкой для фритюрной ванны, регулятором температуры на микропроцессоре с индикацией температурного режима.
Загрузка ‒ опрокидывающиеся противни, используемые для расстойки тестовых заготовок.
Дополнительно могут быть укомплектованы часами со звуковым сигналом, датчиком в корпусе фритюрницы.
Характеристики
Вместимость: 60 шт.Модель с расстоечным шкафом
Размер противня: 58 x 98 см
Производительность в час*: 600 штук
Ширина в закрытом положении: 1425 мм
Ширина в рабочем положении: 2420 мм
|
Мощность, кВт
|
9 |
|
Тип
|
Полуавтоматический |
|
Производительность, шт/ч
|
600 |
|
Напряжение, В
|
220/380 |
|
Высота, см
|
112 |
|
Страна-производитель
|
Германия |
|
Ширина, см
|
142.5 |
|
Дозатор
|
Нет |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
82 |
|
Время приготовления, мин
|
6 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос